引领中国制造走向全球 且看美的今朝如何担大任

5月1日,日本人还在享受7天黄金周长假带来的愉悦,但在东京的街头巷尾,众多家庭主妇们仍在热议一个已经延续了半个多月的话题:中国美的的第4代IH智能电饭褒,怎么就做出了日本产品做不出来的焖饭香?

这绝对是个奇迹。一直以来,日本都是智能电饭褒技术的最先进国家,从来只有它们占领国外市场的先例,但此次中国美的产品漂洋过海,在东京惊艳问世,不仅成为挑剔的日本家庭主妇的心中首选,更具产业意义的是,日本人第一次看到了中日智能电饭褒技术的差距在迅速缩短。

4月13日,中国电饭褒行业的领导者美的公司,在日本推出了第4代IH电饭煲内胆——鼎釜,以及首款使用该内胆的美的焖香IH全智能电饭煲。据了解,美的鼎釜内胆以还原柴火饭的极致鲜香味美为诉求,在已有的IH智能褒基础上,创新性地使用多段IH加热技术,解决了以往电饭褒不能实现大火力和大沸腾的技术难题,通过在蒸煮过程中的双向沸腾、高温补炊,在业内首次实现了加热均匀、控温精准,让米饭达到口感最佳的黄金含水量,再现中国古人的烧饭精髓。

或许在一些人看来,这不过是一口锅的故事,不值得大惊小怪,但在真正了解其背景的人眼里,“鼎釜”香飘东瀛,不仅散射出“美的智造”的绚烂光谱,更是中国先进制造企业切实践行“中国制造2025”的一个标志性缩影。

走出中国小家电的创新困境

进入21世纪,以信息技术与制造业深度融合的产业变革在快速孕育兴起,它以制造业数字化、网络化和智能化为核心,给世界制造业带来深远影响。为此,世界3大先进工业国家已经行动起来:德国提出了著名的“工业4.0”战略、美国制定了实现“第三次工业革命”的4个战略目标、日本规模编制技术战略图。

此时的中国制造业,极度不让人乐观。到2012年,中国制造业增加值为2.08万亿美元,在体量上与美国相当,但自主创新能力弱,核心技术和关键元器件长期受制于人,产品质量问题突出,产业结构不合理,大多数产业处于价值链的中低端。

面临正在全球制造业兴起的新一轮技术变革,国务院总理李克强在今年两会上提出了“中国制造2025”计划,其目的就是实现中国制造向中国创造、中国速度向中国质量、中国产品向中国品牌的三大转变,推动中国到2025年基本实现工业化,迈入制造强国行列。

作为中国制造业中重要的细分领域,中国的小家电业有着与中国制造业一样的毛病。

长期以来,小家电市场基本被飞利浦、博朗、松下和东芝等外资品牌所主导,中国企业仅是技术上的跟随者。从本质上看,外资企业纷纷构建起进入壁垒极高的技术创新体系,在全球范围内圈占市场,尤其是利润最丰厚的高端市场。国内产业由于缺乏完整的技术创新体系,基本停留在组装产品阶段,这也正是国内消费者乐于从海外大包小包抢购小家电产品回国的根源。

因此,对中国小家电业来讲,依托全球小家电制造中心的优势,在“中国制造2025”计划的依托下,迅速形成在技术标准、产品创新等方面的综合竞争力,不失为提升中国小家电产业全球竞争力的有效途径。同时,“互联网+”在极致用户体验上的突破,以及一带一路带来的全球性市场拓展,给了中国小家电企业前所未有的光明前景。

由于具有目前全国最大家电企业——美的集团的制造优势,凭借在内胆领域20年技术积累形成的创新体系,美的以其独有的远见卓识,创新性地为内胆选用了以耐腐蚀,高传热特点的航天级钛合金为主体的复合材质,代表中国电饭褒企业首次缩短了与日本同行的技术差距,正是上述思路的良好的体现。

据制造业专家介绍,决定企业全球产业话语权的决定要素只能是对整个产业链的控制程度,而这往往又取决于对全球产业技术的掌握程度。因此,美的推出“鼎釜”IH智能电饭褒的同时,还在日本和韩国申请了多项技术专利,为将来的行业竞争确立了技术制高点,为中国制造业谋求更大的国际话语权埋下伏笔。

扛起“中国制造2025”的大旗

美的“鼎釜”IH智能电饭褒对日本产品的逆袭,虽然只是中国制造向中国智造迈进的一小步,它留下的历史脚印,却是深刻而意义深远。

今年3月11日,美的集团董事长方洪波在上海“2015中国家电博览会”所做的公开演讲中,向美的自问了3个具有现实紧迫感的问题。方洪波特别问及:“美的凭什么去全世界竞争。以前靠低成本去OEM去贴牌,今天你品牌能力、价值能力、创新能力,还是你的核心技术优势去实现全球经营?”

本次在日本东京发布具有国际领先水平的焖香IH全智能电饭煲,正是美的对方洪波美的“品牌能力、价值能力和创新能力”战略思维的一次积极响应。

众所周知,家电行业还正在经历智能化浪潮的洗礼,互联网+时代下智能家庭与应用场景已经触手可及。美的集团日前与阿里巴巴集团签署了2015年战略合作协议,这表明美的紧跟时代步伐,以互联网+的思维,对原有要素进行新的集成优化配置,寻找制造业与互联网企业更有价值的合作的具体实践,这也有助于帮助美的成为工业4.0路上的中国家电领军企业。

中国政府期望通过《中国制造2025》将规模够“大”的中国制造变得够“强”,推动中国到2025年基本实现工业化,迈入全球制造业强国的行列。而事实上,凭借在智能化方向上的先发优势和全方位的技术领先,美的成为了国内惟一有资格叫板日本智能电饭褒的创新先驱。可以相见,正在国际化跑道上飞奔的美的公司,随着智慧家庭(M-smart)战略的提出并落地实施,它们将继续加大对创新技术的深度研究,通过优化产品结构、不断推出高端产品,引领中国制造业的升级换代之路,它最终也将成为第一批扛起“中国制造2025”大旗的杰出本土企业。

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